Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
Curry au Bœuf et aux Pommes de Terre à la Mijoteuse

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Curry au Bœuf et aux Pommes de Terre à la MijoteuseAfficher le site

Curry au Bœuf et aux Pommes de Terre à la Mijoteuse

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 à 6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage
  • 2 c. à soupe (30 ml) de poudre de curry
  • 2 1/4 lb (1 Kg) de bœuf en cubes désossé, coupé en bouchées
  • 2 1/4 lb (1 Kg) pommes de terre, coupées en cubes (environ 8)
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 2 carottes, râpées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de gingembre frais, haché ou râpé
  • 1 boîte de 5 1/2 oz (156 ml) de pâte de tomates
  • 2 1/2 tasses (625 ml) de bouillon de bœuf faible en sodium
  • 8 oz (250 g) de haricots verts, coupés en tronçons (décongelés si surgelés)
  • 1 tasse (250 ml) de crème 10 %
  • Sel , au goût
  • 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature
  • Coriandre fraîche, hachée (facultatif)
  • Amandes ou arachides, hachées grossièrement (facultatif)


InstructionsInstructions:

  • Dans une mijoteuse de 20 à 26 tasses (5 à 6,5 l), mélanger la farine et la poudre de curry; ajouter le bœuf et remuer pour enrober. Incorporer les pommes de terre, l’ail, les carottes et le gingembre.
  • Ajouter la pâte de tomates au bouillon de bœuf en remuant et verser sur la préparation de bœuf.
  • Couvrir et cuire à réglage BAS de 8 à 10 heures, ou à réglage ÉLEVÉ, de 4 à 6 heures, ou jusqu’à ce que le bœuf soit tendre à la fourchette.
  • Incorporer les haricots verts et la crème, couvrir et cuire à réglage ÉLEVÉ, 15 minutes, ou jusqu’à ce que les haricots soient tendres, mais croquants. Saler et poivrer au goût.
  • Garnir chaque portion d’une cuillerée de yogourt et saupoudrer de coriandre et d’amandes (facultatif).

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (2829)

ou par ingrédient:

Conserves Épices Farine Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Plaisirs Laitiers
Plaisirs laitiers - Curry au Bœuf et aux Pommes de Terre à la Mijoteuse ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Plaisirs Laitiers »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->