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Recette de:
Croustade aux Bleuets

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Croustade aux Bleuets

Recette par: Fraichement pressé - Croustade aux bleuets
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients

  • 3 pommes Cortland en cube
  • 3 c. à soupe de cassonade
  • 100 g de bleuets

Pour la pâte

  • 30 g de poudre d’amande
  • 50 g de cassonade
  • 60 g de beurre
  • 75 g de farine
  • Sel


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four à 350 F.
  • Faites caraméliser les cubes de pommes dans 1 c. à soupe de beurre et 3 c. à soupe de cassonade.
  • Dans un bol, avec les doigts mélangez la farine, la poudre d’amandes, le reste de beurre, le reste de cassonade et le sel. Mettez au frais.
  • Cette opération s’appelle le sablage car elle donne une consistance de sable au mélange.
  • Disposez les morceaux de pommes dans le fond du plat et ajoutez les bleuets.
  • Saupoudrez de pâte à crumble.
  • Enfournez pour 35 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Fraichement pressé - Croustade aux bleuets
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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