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CRETONS TRADITIONNEL

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CRETONS TRADITIONNEL

Recette par: 750g - CRETONS TRADITIONNEL
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
3 tasses de creton

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 1 oignon haché finement
  • 1 gousse d’ ail
  • 1 lb porc haché mi-maigre
  • 1 1/2 tasse lait
  • 1 1/2 cuillère à café sel
  • 1 1/2 cuillère à café poivre noir
  • 1 pincée clous de girofle
  • 2 tranches de pain grillées


InstructionsInstructions:

  • Dans un chaudron, faire suer l’oignon et l’ail dans le beurre.
  • Ajouter le porc et poursuivre la cuisson quelques minutes sans laisser l’oignon brunir. Incorporer le lait et les épices.
  • Couvrir et mijoter à feu moyen-bas 1 heure, en brassant de temps en temps.
  • Pendant ce temps, hacher grossièrement les tranches de pain grillées au robot.
  • Ajouter le pain au mélange et poursuivre la cuisson à découvert une quinzaine de minutes, ou jusqu’à évaporation complète du liquide.
  • Placer les cretons dans un plat, couvrir et réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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