Name: Crêpes Minces Sans Gluten
Yield: 9 à 10 Crêpes
Ingredients: 1 tasse de lait (ou boisson de soya, riz ou amandes pour les intolérants au lactose); 1 c. à soupe de vanille; 1 ou 2 œufs; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à soupe de sucre blanc; 1 c. à soupe de poudre d’amandes sans gluten; 1 tasse de farine tout usage sans gluten

Recette par: Fondation québécoise des maladies Coeliaque

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
9 à 10 Crêpes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de lait (ou boisson de soya, riz ou amandes pour les intolérants au lactose)
1 c. à soupe de vanille
1 ou 2 œufs
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de sucre blanc
1 c. à soupe de poudre d’amandes sans gluten
1 tasse de farine tout usage sans gluten

Instructions

Mélanger tous les ingrédients avec une mixette
Faire chauffer une poêle antiadhésive de 10 po.
Faire fondre du beurre ou y verser de l’huile
Verser une cuillère de service du mélange
Attendre en roulant la poêle de tous les côtés.
Laisser cuire jusqu’à ce que le côté visible semble plus sec. Tourner la crêpe pour cuire de l’autre côté.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Fondation québécoise des maladies Coeliaque
Fqmd - Crêpes Minces Sans Gluten ( Page Originale )
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