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Recette de:
Crème de Céleri

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Crème de Céleri

Recette par: Moi & Cie - Crème de Céleri
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1. Dans une grande casserole, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) de beurre à feu moyen et y faire revenir l’oignon 3 minutes.

2. Ajouter le céleri, les pommes de terre, le vin et le bouillon. Amener à ébullition, puis réduire le feu à moyen et faire cuire 20 minutes.

3. Passer la préparation au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

4. Passer ensuite la préparation au chinois et remettre dans la casserole.

5. Incorporer la crème et le reste du beurre. Amener à ébullition et retirer du feu.

6. Saler et poivrer. Servir.



InstructionsInstructions:

Bon appétit!

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Moi & Cie - Crème de Céleri
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