Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 Piment rouge
2 branches de céleri
2 Carottes
1 oignon
1lb de porc
1 tasse de sauce diane + un peu d’eau
2 tasses de couscous
1/2 jus d’orange
Poivre en moulin
1 gousse d’ail
Instructions
Couper les légumes en morceaux sauf les carottes.
Préchauffer le four à 300 F
Faire cuire le porc au four environ 2h00 avec une sauce Diana + de l’eau. ( 3h00 )
Cuire le couscous dans l’eau bouilli 5 min. Réserver.
Quand le couscous est refroidi ajouter 1 /2 tasse de jus d’orange.
Incorporer les légumes et mélanger le tout. Le couscous est maintenant prêt.
Déposer dans une assiette et y ajouter quelques tranches de porc.
Ajouter un peu de bouillon de la cuisson du porc.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne. Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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