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Recette de:
Confiture d’oignons

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Confiture d’oignons

Recette par: Le Journal des Femmes - Confiture d'oignons
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
5

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 gros oignons
  • 5 cl de vinaigre de xérès
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre ou de miel
  • 40 g de beurre salé
  • 1 cuillère à soupe de grenadine


InstructionsInstructions:

1. Faire cuire les oignons avec le sucre (ou le miel) et le beurre pendant environ 30 minutes. Remuer régulièrement.

2. Déglacer ensuite avec le vinaigre et laisser réduire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide.

3. Ajouter la grenadine et laisser cuire encore 5 minutes.

4. Laisser tiédir et servir une cuillère de cette confiture pour accompagner une fine tranche de foie gras sur une tranche de pain de campagne grillé. L’association des trois est simplement divin.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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