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Recette de:
Confiture de Bleuets Épicée

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Confiture de Bleuets Épicée

Recette par: Allrecipes - Confiture de Bleuets Épicée
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
16 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tasses de bleuets
  • 1/4 tasse d’eau
  • 1/8 c. à thé de clou de girofle
  • 1 c. à soupe de Splenda (facultatif)
  • 1 sachet (7 g) de gélatine Knox
  • 1/3 tasse d’eau bouillante


InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole à fond épais, mettre 1/4 tasse d’eau, les bleuets et le clou et chauffer à feu moyen. Cuire jusqu’à ce que les fruits soient réduits en purée, en brassant fréquemment.
  • Goûter et ajouter le Splenda (plus ou moins au goût). Attention aux brûlures, le mélange sera très chaud.
  • Dissoudre la gélatine dans 1/3 tasse d’eau bouillante. Ajouter aux fruits et brasser à fond.
  • Verser dans 2-3 pots à conserves ou contenants de plastique. Réfrigérer 3 heures ou plus avant de consommer. Si on prévoit ne pas consommer la confiture à l’intérieur d’un mois, mettre les portions en trop au congélateur.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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