Name: Coeurs Moelleux de Caramel à la Fleur de Sel
Yield: Pour 3 à 4 moelleux
Ingredients: 200 g de Sauce caramel à la fleur de sel; 2 oeufs; 60 g de farine

Coeurs Moelleux de Caramel à la Fleur de Sel

Recette par: Eryn folle cuisine - Coeurs Moelleux de Caramel à la Fleur de Sel

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
16 Min

TOTAL
26 Min

RENDEMENT
Pour 3 à 4 moelleux

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de Sauce caramel à la fleur de sel
2 oeufs
60 g de farine

Instructions

Préparer la sauce au caramel et à la fleur de sel ( cela prend 5 minutes ). En prélever 200 g pour la recette ( il en restera peu ).
Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter les 200 g de sauce. Battre de nouveau puis ajouter la farine. Fouetter.
Verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés et farinés et enfourner pour 13 à 14 minutes à 200°C.
Laisser légèrement tiédir et démouler sur des petites assiettes. Se servent tièdes.
Si vous souhaitez obtenir des coulants, cuire environ 8 minutes. Pour des moelleux sans coeur humide, cuire environ 16 minutes.

À vous maintenant!

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