Name: Coeurs Feuilletés Saumon ou Truite pour la St Valentin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée express légère; 250g de fromage blanc bio; 120g de truite fumée ou de saumon fumé (j’ai pris de la truite, moins gras!!); 1 oignon; 1 oeuf; 1 càs de crème; Aneth et ciboulette; Poivre

Coeurs Feuilletés Saumon ou Truite pour la St Valentin

Recette par: Bio sans chichi - Coeurs Feuilletés Saumon ou Truite pour la St Valentin

PRÉPARATION
15

CUISSON
30

TOTAL
45

RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pâte feuilletée express légère
250g de fromage blanc bio
120g de truite fumée ou de saumon fumé (j’ai pris de la truite, moins gras!!)
1 oignon
1 oeuf
1 càs de crème
Aneth et ciboulette
Poivre

Instructions

Couper le saumon ou la truite en petits dés.
Mélanger le fromage blanc et la truite.
Rajouter l’oignon haché, l’oeuf, la crème, la ciboulette, l’aneth et le poivre.Goûter si besoin pour vérifier l’assaisonnement.
Bien mélanger. Réserver.
Etaler la pâte et découper des petits coeurs à l’emporte-pièce ou comme moi, pour les grands: j’ai découpé un coeur dans un carton qui avait servi pour l’alimentation, et je l’ai posé sur la pâte et j’ai fait le tour au couteau et voilà!!
Déposer la garniture sur la pâte, pas trop près du bord.
Recouvrir de la 2ème pâte.
Appuyer sur les bords avec une fourchette pour les faire adhérer.
Badigeonner de lait au pinceau.
Faire cuire 30min environ à 205°-210°.
Servir avec de la salade et la petite garniture.

À vous maintenant!

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Entrées

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Croûte - Pâte Épices Fromage Légumes Oeuf Poisson

Par Thème:

St-Valentin

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