Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Voir les Promotions du moment

Recette de:
CAROTTES GRILLÉES

Liens sponsorisés

Détails de la recette

CAROTTES GRILLÉESAfficher le site

CAROTTES GRILLÉES

Recette par: Bbq prestige - CAROTTES GRILLÉES
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 carottes de taille moyenne de 15 à 20 cm de longueur et d’environ 25 mm de largeur à la base
  • 60 g de beurre doux
  • ½ cuillère à café de vinaigre de vin rouge
  • ¼ de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • ½ cuillère à café de gros sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 cuillère à café de persil plat frais


InstructionsInstructions:

  • Epluchez les carottes et faites-les cuire 4 à 6 minutes à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient partiellement cuites mais encore craquantes.
  • Egouttez les carottes et rincez-les à l’eau froide pendant au moins 10 secondes pour arrêter la cuisson.
  • Disposez les carottes à plat sur un plan de travail. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen avec le vinaigre et la noix de muscade.
  • Badigeonnez les carottes avec la moitié du mélange au beurre et assaisonnez avec la moitié du sel et du poivre.
  • Nettoyez les grilles de cuisson à l’aide d’une brosse.
  • Faites cuire les carottes au barbecue 3 à 5 minutes en mode de cuisson directe à chaleur forte (230°C à 280°C), avec le couvercle ouvert, en tournant de temps en temps et en les déplaçant sur la grille pour une cuisson uniforme, jusqu’à ce qu’elles présentent des taches et des marques de grillade.
  • Placez les carottes sur un plat, badigeonnez-les du reste du mélange au beurre et assaisonnez avec le reste du sel et du poivre.
  • Parsemez de persil. Servez chaud.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (779) Barbecue (186)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Épices Légumes Vinaigre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Bbq prestige - CAROTTES GRILLÉES
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->