Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 courgettes moyennes
3 carottes
Poivre/Sel
Huile d’olive
Vinaigre balsamique ou de cidre
1/2 citron
Coriandre fraîche
1 petite poignée d’amandes effilées
Instructions
Laver les courgettes, et éplucher les carottes.
Râper les courgettes et les carottes avec une râpe à grille moyenne (si la grille est trop fine, les courgettes se réduiront en bouillie).
Mélanger dans un saladier avec le jus d’un demi citron, un peu d’huile de votre choix, un peu de vinaigre, sel et poivre et terminer par de la coriandre fraîche ciselée et des amandes effilées.
Réserver ou frais ou déguster de suite.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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