Name: Canapés de la Mer au Fromage Blanc
Yield: 40 Canapés
Ingredients: 40 petits blinis; 10 grosses crevettes; 4 tranches de saumon fumé; 300 g de fromage blanc; 1 poignée de ciboulette; 1 poignée de persil; Le jus d’un citron vert; Sel, poivre

Canapés de la Mer au Fromage Blanc

Recette par: Rabara cook - Canapés de la Mer au Fromage Blanc

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
40 Canapés

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

40 petits blinis
10 grosses crevettes
4 tranches de saumon fumé
300 g de fromage blanc
1 poignée de ciboulette
1 poignée de persil
Le jus d’un citron vert
Sel, poivre

Instructions

La veille, hachez le persil et la ciboulette. Gardez une quinzaine de jolis brins de ciboulette pour la décoration.
Mélangez le fromage blanc, le jus de citron et les herbes dans un bol. Salez, poivrez.
Réservez jusqu’au lendemain.
Avant l’apéritif, décortiquez les crevettes. Coupez-les en deux.
Coupez le saumon en lanières.
Réchauffez les blinis quelques minutes dans une poële légèrement huilée.
Etalez une cuillère à café de sauce sur chaque blini.
Disposez sur la moitié d’entre eux une lanière de saumon et sur l’autre moitié un morceau de crevette. Décorez avec deux brins de ciboulette.

À vous maintenant!

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