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Recette de:
Burgers au Poulet sur le Barbecue

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Détails de la recette

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Burgers au Poulet sur le Barbecue

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Marinade

  • Le jus lime (ou citron)
  • 3 c. a soupe de moutarde de Dijon
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 1/3 tasse huile
  • SelPoivre
  • Fines herbes au goût (thym, romarin, origan, etc.)


Garniture

  • Poivrons rouges grillés en pot
  • Fromage de chèvre
  • Mayonnaise épicée
  • Pains à hamburger ou ciabattas
  • Poulet:4 poitrines de poulet désossées, sans la peau


InstructionsInstructions:

1. Désosser, enlever la peau et le gras des poitrines de poulet si ce n’est pas déjà fait.

2. Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat hermétique.

3. Brasser énergiquement et ajouter les poitrines de poulet.

4. Mettre au réfrigérateur et laisser mariner 30 minutes ou plus, 2 heures au mieux.

5. Chauffer le BBQ.

6. Faire cuire à feu moyen-élevé pendant 12-15 minutes.

7. Faire rôtir les pains durant les 3 dernières minutes.

8. Servir les poitrines dans les pains avec la garniture au goût.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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