Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Voir les Promotions du moment

Recette de:
Burger de Soja à la Salade et Hoummous

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Burger de Soja à la Salade et HoummousAfficher le site

Burger de Soja à la Salade et Hoummous 

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 pains pour hamburger
  • 2 tomates
  • 1 oeuf
  • 1 poignée de salade mêlée
  • 1 oignon
  • 1 bouquet de persil
  • 300 g de tofu
  • 50 g de hoummous (tout prêt)
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix
  • ½ cuillère à café de moutarde
  • Sel, poivre du moulin

 



InstructionsInstructions:

 

  • Épluchez l’oignon et émincez-le finement.
  • Lavez le persil et hachez-le.
  • Écrasez le tofu avec une fourchette et mélangez-le avec l’oignon, le persil, la sauce soja, l’œuf, les graines de sésame, la chapelure et le fromage pour obtenir une pâte homogène. Pétrissez avec les mains et poivrez.
  • Formez huit croquettes plates. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les croquettes de tofu 3 minutes de chaque côté.
  • Coupez les tomates en rondelles.
  • Coupez les pains en deux.
  • Garnissez la partie inférieure des pains de salade et de rondelles de tomate.
  • Préparez une vinaigrette en mélangeant le vinaigre, la moutarde, une pincée de sel et de poivre, l’huile d’olive et l’huile de noix. Arrosez-en la salade.
  • Disposez ensuite une croquette de tofu par burger et couvrez-la avec une cuillère à café d’hoummous.
  • Refermez le sandwich et servez aussitôt.

 

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats végétariens (292)

ou par ingrédient:

Épices Fromage Graines Huile Légumes Oeuf Sauces Tofu Vinaigre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Notre famille - Burger de Soja à la Salade et Hoummous
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->