Name: Brochettes aux Mini Bocconcini
Yield: 16 Brochettes
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive; 4 gousses d’ail, pelées et écrasées; 16 cubes de pain ciabatta; Sel et poivre du moulin, au goût; 200 g (1 contenant) fromage bocconcini mini Saputo, coupés en 2; 16 tomates cerises

Brochettes aux Mini Bocconcini

Recette par: Saputo

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
12 Min

TOTAL
27 Min

RENDEMENT
16 Brochettes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive
4 gousses d’ail, pelées et écrasées
16 cubes de pain ciabatta
Sel et poivre du moulin, au goût
200 g (1 contenant) fromage bocconcini mini Saputo, coupés en 2
16 tomates cerises

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C / 375 °F.
Dans une poêle, verser l’huile et y faire revenir l’ail pendant 10 minutes à feu doux. Ajouter les cubes de pain en prenant soin de bien les enrober d’huile.
Assaisonner et disposer sur une plaque allant au four.
Cuire au four pendant 10 minutes jusqu’à ce que les croûtons soient légèrement dorés et croustillants. Retourner 1 fois pendant la cuisson. Sortir du four.
Enfiler 1 croûton, 1 morceau de fromage et 1 tomate cerise sur un bâtonnet et déposer sur la plaque allant au four. Continuer avec tous vos ingrédients. Assaisonner.
Remettre au four pendant 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit à peine fondu.

À vous maintenant!

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