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Recette de:
Brioche aux Canneberges

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Brioche aux Canneberges

Recette par: kougelhopfetchocolat - Brioche aux Canneberges
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
n/d

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 30 cl de lait
  • 1/2 cube de levure
  • 75 g de sucre
  • 500 g de farine
  • 4 œufs
  • 180 g de beurre
  • 125 g de canneberges
  • 75 g de pépites de chocolat


InstructionsInstructions:

  • Mettre le lait et la levure dans le bol. Programmer 3 mn / 37° / vit 2.
  •  Ajouter la farine, le sucre et les œufs. Pétrir 3 mn.
  •  Ajouter le beurre ramolli. Pétrir 4 mn.
  •  Mettre les pépites et les canneberges dans le bol. 1 mn / sens inverse / vit 2.
  •  Mettre la pâte dans un saladier.
  •  Laisser pousser la pâte  une nuit au réfrigérateur.
  •  Le lendemain, dégazer la pâte.
  •  La mettre dans un moule à cake.
  •  Laisser lever une heure.
  •  Préchauffer le four à 180°.
  •  Enfourner la brioche 25 mn environ.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Chocolat Fruits Oeuf Produits Laitiers Sucre

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Source: kougelhopfetchocolat - Brioche aux Canneberges
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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