- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 oignon moyen tranché très finement
- 2 oeufs
- 1 c. à thé d’origan
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1/2 c. à thé sel
- 1/2 tasse de parmesan râpé sans gluten
- Mélanger tout les ingrédents ensemble et former des boulettes de la grosseur d’une balle de golf environ.
- Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four à 400F pendant environ 20-30 minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Déposer les boulettes dans votre sauce spaghetti préférée et laisser mijoter aussi longtemps que vous le désirer…ou tout simplement servir immédiatement!