Name: Boeuf au Sirop D'érable
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 1 kg (2 lb) de cubes de boeuf à ragoût; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale; 1 oignon haché; 2 carottes coupées en petits cubes; 45 ml (3 c. à soupe) de farine; 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable; 500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf; 60 ml (4 c. à soupe) de sauce chili; 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; Sel et poivre au goût

Boeuf au Sirop D'érable

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
2h00 à 3h00

TOTAL
2h30 à 3h30

RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 kg (2 lb) de cubes de boeuf à ragoût
30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
1 oignon haché
2 carottes coupées en petits cubes
45 ml (3 c. à soupe) de farine
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf
60 ml (4 c. à soupe) de sauce chili
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
1 branche de thym
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût

Instructions

Faire dorer la viande sur toutes les faces dans l’huile chaude.
Faire de même avec l’oignon et les carottes.
Déposer le boeuf et les légumes dans une casserole profonde et saupoudrer de farine.
Remuer et faire cuire une à deux minutes sur le feu.
Verser le sirop d’érable, le bouillon de boeuf, la sauce chili, l’ail, le thym et le laurier. Saler et poivrer.
Couvrir et laisser mijoter sur un feu doux de deux à trois heures ou jusqu’à ce que le boeuf soit tendre.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Bouillon Épices Farine Huile Légumes Sauces Sirop Viande

Nos Suggestions:

Boeuf Braisé au Sirop D'Érable et Vinaigre Balsamique

Pratico Pratiques

Boeuf Braisé Asiatique au Sirop D’érable

la casserole de caro

Ravioli au Bœuf Braisé, aux Champignons, Sirop D’érable, et Fromage en Grains

olivieri

Boeuf au Sirop D’érable

les recettes de caty

Cubes de Boeuf au Sirop D'érable

estherb48.blogspot

Poulet au Gingembre et au Sirop D'érable

Le Poulet du Québec

Pilons de Poulet à la Moutarde de Dijon et au Sirop d’érable

Poulet

Fèves au Four à la Pomme et au Sirop D’érable

Plaisir santé

Recette proposée par: Pratico Pratiques
Pratico pratiques - Boeuf au Sirop D'érable ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Pratico Pratiques »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.