Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
Beignets Africains au Lait de Coco

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Beignets Africains au Lait de CocoAfficher le site

Beignets Africains au Lait de Coco

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de farine
  • 12 cl de lait de coco
  • 1 œuf
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe d’huile
  • Huile de friture


InstructionsInstructions:

  • Émiettez la levure dans un verre, ajoutez 12 c d’eau tiède, faites dissoudre.
  • Dans un bol, battez l’œuf entier avec le lait de coco. le sucre et l’huile.
  • Versez la farine dans un saladier, creusez en puits, versez-y la levure. Mélangez bien.
  • Ajoutez alors peu à peu le mélange au lait de coco et continuez à mélanger : si toutefois la pâte est un peu trop collante, ajoutez un peu de farine.
  • Renversez la pâte sur un plan de travail propre et fariné et pétrissez longuement (au moins 10 minutes) jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique.
  • Roulez en boule, mettez dans un saladier, recouvrez avec un torchon et laissez lever pendant 1 heure.
  • Au bout de ce temps, divisez la pâte en boules de la taille d’une balle de ping-pong et aplatissez-les au rouleau à pâtisserie en disques très épais.
  • Faites chauffer le bain d’huile jusqu’à ce qu’l soit bouillant mais non fumant (175 °C). Plongez-y les beignets par fournées et laissez-les gonfler et dorer. Retirez-les à l’écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
  • Procédez à la cuisson des autres fournées. Servez tiède ou froid.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (2207)

ou par ingrédient:

Farine Huile Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Cuisine actuelle - Beignets Africains au Lait de Coco
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->