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Recette de:
Avocat Sauce Crabe

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Avocat Sauce Crabe

Recette par: A ma facon - Avocat Sauce Crabe
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
1 Personne

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 avocat,
  • 1 boite de miettes de crabe,
  • 1 oeuf,
  • 1 demi citron,
  • huile d’olive,
  • sel, ciboulette.


InstructionsInstructions:

  • Portez l’huile et l’œuf à température ambiante pendant au minimum 1 heure.
  • Cassez l’oeuf dans un saladier, salez et tournez en crème au fouet. Ajoutez progressivement l’huile tout en continuant à battre. N’ajoutez de l’huile que lorsque l’émulsion est complète dans le saladier. Ajoutez 50 g de miettes de crabe et la ciboulette émincée.
  • Coupez l’avocat en deux et passez aussitôt du jus de citron sur les faces coupées pour éviter qu’elles noircissent.
  • Remplissez les moitiés d’ avocats de mayonnaise au crabe.

Notes

Bon Appétit

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: A ma facon - Avocat Sauce Crabe
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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