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Recette de:
Alloco ou Banane Plantain Frite

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Alloco ou Banane Plantain FriteAfficher le site

Alloco ou Banane Plantain Frite

Recette par: Miss cake - Alloco ou Banane Plantain Frite
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 bananes plantain bien mûres (peau bien jaune et noire)
  • Huile de tournesol ou d’arachide


InstructionsInstructions:

  • Eplucher les bananes, les couper en rondelles d’1 cm d’épaisseur.
  • Faire chauffer un fond d’huile dans une poêle profonde.
  • Y faire frire les bananes en les retournant régulièrement pendant 5 à 7 minutes : elles doivent être tendres à coeur.

 

L’alloco ou banane plantain frite est un plat populaire dans toute l’Afrique de l’ouest.
Servi seul au goûter, ou avec du riz et de la purée de piment ou encore  en accompagnement de plats de poisson, l’alloco est certes calorique…
mais c’est surtout un vrai bonheur pour les papilles amatrice d’exotisme, de fondant et de douceur !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Miss cake - Alloco ou Banane Plantain Frite
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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