Entrée d’Halloween : Les Yeux Injectés de Sang
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 10 Min | 20 Min | 6 Portions |
Ingrédients:
- Des oeufs
- De la mayonnaise
- Du colorant alimentaire vert
- Des olives noires dénoyautées
- Du colorant alimentaire rouge
Instructions:
Préparation des yeux injectés de sang
- Faites cuire les oeufs 8 minutes dans l’eau bouillante
- Pelez les oeufs et coupez-les en deux
- Placez les jaunes d’oeufs dans un bol
- Mélangez les jaunes avec la mayonnaise et le colorant vert
- Placez cette préparation dans les blancs d’oeufs à la place du jaune
- Trempez un cure-dent dans le colorant rouge
- A l’aide du cure-dent, dessinez des nervures rouges sur les blancs d’oeufs
- Placez une olive au centre de chaque oeuf pour représenter l’iris de l’oeil
Notes
Il ne vous reste plus qu’à les mettre au réfrigérateur pour les servir bien frais à vos invités. Vous pouvez être fier de fêter Halloween en prenant soin de vos dents.
BON APPÉTIT et Joyeuse Halloween !