- 1 1/2 lb (675 g) de pommes de terre Yukon gold (environ 6), épluchées et coupées en quatre
- 1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Ciboulette et oignon
- 3 c. à soupe de lait
- 1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée finement
- Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; égoutter.
- Remettre dans la casserole.
- Ajouter le reste des ingrédients; réduire les pommes de terre en purée jusqu’à obtention de la consistance voulue.
