VELOUTÉ DE POIVRON
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 30 Min | 40 Min | 4 Personnes |
Ingrédients:
- 2 poivrons rouges
- 1 oignon
- 2 fromages fondus
- 1 tranche de pain
- 2 cubes de bouillon de poule Knorr Finesse
- 1 c.à s. persil frais
Instructions:
- Prenez 2 poivrons rouges et 1 oignon. Faites étuver 10 minutes dans 1/2 l d’eau.
- Ajoutez les fromages fondus, la tranche de pain et les 2 cubes de bouillon.
- Pour terminer, ajoutez 1 litre d’eau bouillante et laissez cuire 10 minutes.
- Mixez le tout et terminez avec un peu de persil frais.