CÔTELETTES DE PORC BBQ DÉLICIEUSES

• 15 mL (1 c. à table) jus de citron
• 15 mL (1 c. à table) sel
• 1 mL (1/4 c. à thé) poivre
• 2,5 mL (1/2 c. à thé) moutarde sèche
• 185 mL (3/4 tasse) huile végétale
• 62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya légère
• 30 mL (2 c. à soupe) sauce Worcestershire
• 62,5 mL (1/4 tasse) oignon
• 1 gousse d’ail
• 5 mL (1 c. à thé) origan
• 4 à 6 côtelettes de porc de 3/4 à 1 pouce

• Mettre tous les ingrédients de la marinade ensemble. Bien brasser et ajouter aux côtelettes. Mariner au moins 8 heures.
• Faire cuire les côtelettes sur le barbecue environ 15 minutes.

NOTE(S) DE L’AUTEUR :
Je sers cette recette avec ma compote de pommes préférée et les gens adorent!