- 1 gousse d’ail
- 0,25 tasse beurre
- 0,25 tasse farine
- 2 boîtes consommé de boeuf
- 1 boîte consommé de poulet
- 3 cuillères à soupe fécule de maïs
- 3 cuillères à soupe eau
- 3 cuillères à soupe ketchup
- 5 gouttes tabasco
- Poivre
- Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et l’ail.
- Brasser constamment pendant 2 minutes à feu moyen, ensuite ajouter les consommés et laisser mijoter 2 minutes.
- Pendant ce temps, mettre la fécule avec l’eau et ajouter à la sauce.
- Ajouter le reste des ingrédients et cuire 5 minutes.
