PÂTE BRISÉE MAISON
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | Aucune | 10 Min | 1 moule de 26 cm |
Ingrédients:
- 200 gr de farine
- 100 gr de beurre
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ verre d’eau tiède
Instructions:
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
- Ajouter le beurre pommade coupé en morceaux puis l’incorporer à la farine de façon à obtenir une pâte granuleuse.
- Ajouter l’eau et pétrir légèrement. Former une boule et laisser la pâte reposer au moins 30 minutes enveloppée dans du film alimentaire.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte brisée et foncer un moule à tarte.