Crostini à L’avocat et au Radis
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | Aucune | 10 MIn | 6 Portions |
Ingrédients:
- 8 radis, coupés en tout petits dés
- 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette hachée
- 3/4 c. à thé (3 ml) de sel
- Zeste et jus d’une lime
- Poivre
- 2 gros avocats, fermes mais à point, pelés et coupés en dés
- 1/2 baguette, coupée en 12 tranches fines et grillées
Instructions:
- Mélanger les radis, la ciboulette, le sel, le zeste et le jus de lime, et le poivre. Ajouter les dés d’avocats délicatement.
- Déposer le mélange sur les tranches de baguette. Garnir de quelques dés de radis et de ciboulette, si désiré.