- 150g de beurre
- 110g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 250g de farine
- 1/2 c à c de bicarbonate
- 1/2 c à c de sel
- 1/2 c à c de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- Nutella (ou la pâtes a tartiner au choix)
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucres puis ajouter l’oeuf et bien mélanger.
- Incorporez ensuite les farines mélangée avec la levure, le sel et le bicarbonate et mélanger sans trop insister.
- Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
- Sur une plaque de four prélever un peut de pâte l’écraser mais pas trop mettre un peut de nutella et repprendre de la pâte et l’écraser et mettre dessus et reconstituer le cookie
- Faire plusieurs petits, tas en les espaçant (veillez a les espacer : la composition s’etallera d’elle même pendant la cuisson).
- Mettre -les au four 15 minutes a 180 degré. Les cookies sont cuits quand il commence a être bien sec sur les bords même si le millieu est un peut mou laisser tiédir.
