Côtelettes de Porc à L'orange et à la Moutarde sur BBQ

• Côtelettes de porc avec ou sans os au choix

Sauce:

• 1/4 tasse (60ml) de jus d’orange
• 1 c.soupe de zeste d’orange râpé
• 1 c.soupe de moutarde à l’ancienne
• 1 c.soupe de sirop d’érable
• 1 c.soupe d’assaisonnements pour porc (j’ai mis le mélange d’épices que j’avais fait)
• 2 c.thé de moutarde de Dijon

• Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
• Mettre les  côtelettes dans un plat, verser dessus la sauce, enrober et laisser reposer le temps de chauffer le bbq.
• Déposer la viande sur les grilles du bbq huilées, cuire environ 15 minutes en badigeonnant avec la sauce sur feu moyen.