Saumon Grillé à L’érable et au BBQ du Staff
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 6 à 7 Min + 15 Min de marinage | 26 à 27 Min | 2 à 4 Portions |
Ingrédients:
- 4 morceaux de saumon de 150g (6 oz) avec la peau
- 2 c. à soupe BBQ du staff moulu
- 3 c.à soupe sirop d’érable
- 3 c. à soupe sauce soya
Instructions:
- Mélanger les épices, le sirop, et la sauce soya dans un bol moyen.
- Mariner le saumon dans la préparation durant 15 minutes.
- Griller à feu vif 3-4 minutes d’un côté puis 2 minutes de l’autre.