Salade Océane
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | Aucune | 10 Min | 4 Personnes |
Ingrédients:
• 1 salade frisée
• 16 moules cuites
• 12 crevettes roses cuites
• 1/6 de poivron rouge
• 1/6 de poivron vert
• 1/6 de poivron jaune
• un filet d’huile d’olive
• un trait de jus de citron
• Sel, poivre.
Instructions:
- Effeuillez, rincez et essorez la salade.
- Coupez les poivrons en petits dés.
- Décortiquez les moules et les crevettes.
- Dans un saladier dressez la salade avec les dés de poivrons, les moules et les crevettes.
- Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un trait de jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez et servez.