- 1 croûte à tarte déjà préparée, congelée
- 3 oeufs
- ⅓ tasse de canneberges fraîches ou congelées
- 150 gr de fromage brie, avec la croûte, coupé en morceaux (j’ai utilisé le Fleurmier, que j’aime particulièrement)
- ⅓ tasse de lait
- 2 oignons verts, ciselés
- Sel, poivre
- Préchauffer le four à 375 degrés F.
- Dans le fond de la croûte à tarte, répartir les morceaux de brie et les canneberges.
- Dans un bol, battre les oeufs et le lait. Saler, poivrer, et ajouter les oignons verts. Verser cette préparation sur le brie et les canneberges.
- Cuire dans le bas du four 30 minutes.
