- Brocolis surgelés : 500 grammes
- Oignons : 2
- Pomme de terre : 1 (grosse)
- Cube de bouillon : 1
- Sel, poivre : à votre goût
- Dans une cocotte-minute, disposez les brocolis encore surgelés, l’oignon émincé et la pomme de terre coupée en morceaux.
- Versez de l’eau jusqu’à la hauteur des brocolis.
- Salez, poivrez, ajoutez le cube de bouillon et verrouillez la cocotte.
- Quand la vapeur commence à s’échapper, baissez le feu et laisser cuire 25 minutes.
- Lorsque toute la vapeur s’est échappée, ouvrez la cocotte et mixez l’ensemble.
