Côtelettes de Porc
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 8 Min | 13 Min | 8 Portions |
Ingrédients:
- 1 tasse (250 ml) de sauce chili
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
- 1/4 tasse (60 ml) de moutarde jaune régulière
- 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade
- 1 citron, pour le zeste et le jus
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de gingembre
- Sel
- Poivre
- 8 côtelettes d’environ 1/3 de lb (150 g) chacune
Instructions:
- Mélanger les ingrédients de la marinade et enrober les côtelettes.
- Garder au frigo au moins 3 heures, puis les sortir 1 heure avant de les griller.