Poêlée de Légumes
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 15 Min | 25 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 2 carottes
- 2 courgettes
- 1 brocolis
- 200 g d’ haricots verts
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon rouge
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 marmite de bouillon légumes Knorr
Instructions:
- Épluchez l’ail, l’oignon et les carottes. Coupez tous les légumes en julienne, sauf le brocolis.
- Faites chauffez l’huile d’olive dans un wok. Faites rissoler l’ail et l’oignon, ajoutez les légumes.
- En fin de cuisson, ajoutez la marmite de bouillon aux légumes et mélangez jusqu’à la fonte du bouillon.
- Servez chaud.