- 1 kg d’ailes de poulet
- 1 gousse d’ail
- 3 c à soupe de sauce soja.
- 2 c à soupe de sauce soja sucrée
- 2 c à café d’huile de sésame
- 2 c à soupe de miel liquide
- ½ c à soupe de vinaigre de riz
- Préchauffez votre four à 180 °.
- Dans un plat, mélangez le poulet, les sauces soja, l’ail préalablement pelé et écrasé, l’huile de sésame, le vinaigre de riz et le miel liquide. Mélangez l’ensemble. Laissez le poulet mariner 30 minutes
- dans le réfrigérateur.
- Mélangez l’ensemble et versez le poulet égoutté dans un plat allant au four.
- Gardez la marinade.
- Faites cuire le poulet au four pendant 15 minutes côté peau.
- Après la première coloration du poulet, retournez-le et laissez-le cuire 15 minutes de plus.
