BAISERS MEXICAINS A LA ROSE
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
30 Min | 20 Min | 50 Min | 4 Personnes |
Ingrédients:
- 80 g de poudre de noisettes
- 200 g de beurre
- 30 g de sucre blond
- 1 cuillère à café d’eau de rose
- 250 g de farine
Pour le décor :
- 50 g de sucre semoule ,moi j’ai ajouté des roses en pâte d’amende achetés.
Instructions:
- Faites fondre le beurre à feu doux puis versez-le dans un saladier.
- Ajoutez le sucre et l’eau de rose et battez plusieurs minutes.
- Incorporez la farine, ajoutez la poudre de noisette et malaxez la pâte à la main.
- Pour en faire une boule. Préchauffez le four à 150° mettre une feuille de papier sulfurisé.
- Et formez des boules de pâte de 3 cm de diamètre environ, espacer les biscuits de 4 cm environ.
- Faites cuire 15 à 20 minutes, dès la sortie du four roulez délicatement vos baisers dans le sucre.
- Laissez refroidir sur le plan de travail.
Notes
TRÈS POPULAIRE LORS DES MARIAGES MEXICAINS !
BON APPÉTIT !
BUEN PROVECHO !