- 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Or
- 8 carottes, moyennes, pelées et tranchées finement (environ 750 mL/3 tasses)
- 1/4 tasse (60 ml) d’oignons , hachés finement
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
- 1 cuillère à thé (5 ml) de jus de citron
- 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais , râpé finement
- Faire fondre la margarine Becel® Or dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen et cuire les carottes et les oignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 10 minutes. Incorporer le reste des ingrédients.
- Cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les carottes soient glacées, environ 1 minute.
