Moelleux à L'amandes Amères {sans gluten ni lait}
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 25 à 30 Min | 35 à 40 Min | 1 Gâteau |
Ingrédients:
- 1 cup de poudre d’amandes (100 g)
- 1/2 cup sucre de canne (environ 70 g)
- 2 cuillères à soupe de farine de riz complet
- 1 sachet de poudre à lever
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 2 oeufs
- Le zeste d’un demi citron (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à 1 cuillère à café d’arôme d’amandes amères
Instructions:
- Verser dans des grands moules à muffins et cuire sur 175° pendant environ 25-30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit joliment doré.