Chili de Dinde Sucré et Épicé avec Truvía® Mélange de Cassonade

CHILI

• 1 livre de dinde hachée
• 1 tasse d’ognion jaune émincé
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 (29 oz) boîte de sauce tomate
• 1 (14.5 oz) boîte de tomates en dés
• 1 (4 oz) boîte de chili vert en dés
• 1 (15 oz) boite de d’haricots Pinto, rincés et égouttés
• 1 (15oz) boîte de flageolet, rincés et égouttés
• 3 cuillères à soupe de poudre chili ancho
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 1⁄3 tasse de Truvía® Mélange de cassonade tassée
• 1⁄2 cuillère à café d’oignon en poudre
• 1⁄2 cuillère à café de cumin moulu

GARNITURES

• 1 tasse de cheddar rapé
• 12 cuillères à soupe de crème sure faible en gras
• 1 tasse d’oignons verts tranchés

• Faire chauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen. Ajouter la dinde hachée et faire dorée pendant 5 minutes.
• Ajouter les oignons émincés et l’ai haché et puis bien remuer puis laisser revenir jusqu’à ce que la dinde soit cuite, ~3 minutes.
• Transférer la dinde, les oignons et l’ail dans la mijoteuse.
• Ajouter le reste des ingrédients pour le chili et bien remuer l’ensemble.
• Mettre le couvercle sur la mijoteuse et cuire à feu doux pendant une heure afin de mettre aux saveurs de se mélanger. Le chili peut être cuit à feu doux jusqu’à 10 heures.
• Garnir chaque bol de chili avec une cuillère à soupe de fromage, de crème sure et d’oignons verts.
• Bonne degustation!