Panellets
| CUISSON |
|---|
| 15 à 20 Min |
Ingrédients:
- 1 petite patate douce cuite à la vapeur (200 g)
- 1 œuf
- 25 g de sucre de coco
- 50 g de farine de coco
- 60 g de pignons de pin
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Quelques gouttes d’extrait d’amande
- 1 cuillère à café de zeste de citron bio
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf les pignons de pin.
- On obtient une pâte collante mais qui est malléable à la main.
- Rouler des boules de pâte, puis les rouler dans les pignons de pin.
- Cuire au four à 180 degrés Celsius pour 15-20 minutes.