Bol de Smoothie Santé

• 3 kiwis mûrs, pelés
• 3 tasses (750 ml) de melon miel, en cubes
• 2 tasses (500 ml) jeune chou vert frisé, légèrement tassé
• 1 grosse banane mûre
• 1 tasse (250 ml) de lait
• 3 c. à soupe (45 ml) de graines de chia

Garnitures :

• 1 tasse (250 ml) de framboises, de fraises tranchées ou de votre fruit préféré
• 1/4 tasse (60 ml) au total, de graines de citrouille ou de tournesol, de graines de chanvre, de baies de goji ou de
• cacao en grains (ou une combinaison de ces ingrédients)
• 2 c. à soupe (30 ml) de noix de coco, râpée

• Couper les kiwis en gros morceaux et les déposer dans un robot culinaire ou un mélangeur.
• Ajouter le melon, le chou vert frisé, la banane, le lait et les graines de chia.
• Réduire en purée jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
• Verser le smoothie dans 3 ou 4 bols. Ajouter les garnitures et servir avec une cuillère.