- 50 mL (1/4 tasse) d’huile d’olive
- 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché mi-maigre
- 1 sac (750g) légumes pour spaghetti Arctic Gardens
- 3 gousses d’ail, hachées
- 2 boîtes (2×398 mL) de sauce tomate
- 2 feuilles de laurier
- 2 c. à thé de basilic
- 1 c. à thé) d’origan
- 1/4 c. à thé) de piments forts broyés
- Sel et poivre au goût
- Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile. Ajouter le boeuf et faire brunir.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Faire mijoter à feu moyen 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- Vérifier l’assaisonnement et servir sur des pâtes.
