- 4 œufs
- 4 oz (125 g) de sucre en poudre
- 2 tasses (500 ml) de boisson de soya ou aux amandes Silk Vanille
- 3 c. à table (45 ml) de farine
- 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire pendant 60 secondes, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
2.Verser ce mélange dans une casserole. Placer la casserole sur feu moyen, remuer doucement et régulièrement. Laisser le mélange épaissir, puis servir.
3.Si ce n’est pas pour consommer immédiatement, couvrir d’une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
