Pain à la Banane et à la Confiture
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 Min | 30 Min | 40 Min | n/d |
Ingrédients:
- 1 grosse banane
- 40g de sucre
- 50ml d’huile
- 2 œufs
- 200g de confiture (pastèque pour moi)
- 350g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions:
- Écrasez la banane, puis ajoutez le sucre, l’huile, les œufs et remuez bien. Incorporez la confiture.
- Pour finir incorporez la farine, la levure et le sel. (la pâte est épaisse).
- Versez dans un moule à cake en silicone longueur 24cm et enfournez 30min à 180°C.