Mini Pizzas au Jambon Fumé Forêt Noire et Poivrons Grillés
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 | 15 | 30 | 4 |
Ingrédients:
- 2 x 175 g de jambon fumé forêt noire
- 6 muffins anglais coupés en deux
- 175 ml de sauce à pizza
- 300 g de`fromage mozzarella râpé
- 50 g de fromage parmesan râpé
- ½ poivron vert
- ¼ poivron rouge
- ¼ poivron jaune
- 50 ml d’huile d’olive
- Origan
- Basilic frais haché ou persil frais haché
Instructions:
1. Cuire les poivrons au four à 425°F (220°C) jusqu’à soient bien rôti, laisser légèrement refroidir, peler et couper en petits dés.
2. Sur une plaque à pizza répartir également sur les muffins anglais dans l’ordre suivant : la sauce, le jambon, les poivrons et les fromages terminer en parsemant d’origan.
3. Cuire au four à 375°F (190°C) durant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. A la sortie du four parsemer du basilic frais.
Notes
Accompagner par des frites, salade césar ou salade italienne et vinaigrette balsamique.
Bon appétit!