Crème Caramel
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| n/d | 30 Min | n/d | n/d |
Ingrédients:
1/2 litre de lait
3 c à s sucre
4 œufs
Pour le caramel :
6 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe d’eau
Instructions:
- Préchauffer le four à 200°C thermostat 7 .
- Préparer le caramel en faisant fondre le sucre et l’eau puis répartir dans 5 ramequins .
- Faire bouillir le lait .
- Blanchir les œufs et le sucre et incorporer avec le laitk et bien mélanger .
- Remplir les ramequins avec notre préparation et cuire au bain-marie pendant 30 min.
- Verser un peu de caramel avant de servir.