Omelette au Roquefort
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| n/d | n/d | n/d | 4 Personnes |
Ingrédients:
- 8 œufs
- 125g de roquefort
- 20g de beurre
- 10cl de lait
- Poivre
Instructions:
- Dans une poêle, fais fondre le roquefort avec le beurre.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le lait et un peu de poivre.
- Lorsque le fromage a fondu dans la poêle, verse les œufs battus dessus
- Fais cuire l’omelette sur feu assez fort